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不互溶液体的搅拌

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   不互溶液体的搅拌是有的为了将液体打散、细化,得到均质的溶液,比如:制备悬浊液和乳化液。还有的是为了让液滴细化,增大液体间的接触面积,为萃取或化学反应提供条件。当传质速度低于化学反应速度时,就要通过搅拌器来加强反应过程。

      制备悬浊液和乳化液时,是通过分散达到罐内两相液体均匀状态。评价搅拌操作的指标是分散相的分散度和达到这一指标的时间。在进行萃取、化学反应时,目的是某一物质成分的传递或某些物质间的反应。其评价指标是传质速度和反应速度,而这时并不一定要求全罐内都达到均匀分散状态,而只要在罐内的局部区域比如叶轮附近有强烈的分散作用,是罐内液体顺序循环经过这个区域发生传质与反应,然后在流动到罐内其他区域即可。因此,是分散相细化分散,并在罐内造成循环流动就是不互溶液体搅拌过程对搅拌的基本要求,其中主要的就是要求搅拌有细化分散作用。

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